茶叶东坡肉
如果是已经完全拆开的普洱茶饼，可以用干净的紫砂罐或者陶罐来保存，注意做好防潮防晒的工作，不要将盖子完全密封了，在盖口的部分可以放一个竹炭包。普洱东坡肉 原料:普洱茶10克、五花肉500克、姜两片、葱适量、白砂糖10克、盐5克左右、油15ML(一汤匙)、料酒适量。 步骤: 1.将五花肉洗净，切成2厘米左右的方块。
云南东坡肉的做法
下面是小编为您精选的“秘制东坡肉的做法”，供大家收藏参考，希望能提供一些帮助。 材料: 精五花肉1000克，普洱茶一块，小葱适量，红枣五颗，生姜适量，大量普洱茶饼冰糖适量，花雕(酒)适量，生抽适量。普洱茶东坡肉做法 东坡肉是餐桌上比较常见的一道菜，戴师傅用普洱茶和东坡肉相结合，选用花雕、八角等药材用纱布包裹住制成汤料包，再选用陈皮五花肉先煎后炸。
另一方面，生地泡普洱茶普洱茶的甘醇香气入到菜味中，算是锦上添花。据说香港著名的食府荣记酒家办2000年世纪宴会的时候，就用了极为珍贵的宋聘普洱茶(一饼两三万元)来做“普洱茶东坡肉”。成品图 烹饪技巧 冰糖最好，因为冰糖不那么腻，冰糖可以多放点。可以不放盐，因为有了老抽就好了。我觉得下次可以加点熟普洱茶。
1、白糖最好选择绵白糖2、切肉的最佳时机就是肉刚冻硬，赵县熟普洱茶但还不是硬梆梆的时候最好切3、五花肉过水后要用用厨房纸擦一下水份。大火烧开后转小火，普洱茶足秋天炖1小时左右，至肉烂 步骤13. 大火收干汤汁即可 相关菜谱 15图 普洱东坡肉 荐 配方:五花肉，绵白糖，普洱茶。
身体健康的人，普洱茶亩购买入都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍普洱东坡肉，看完后希望大家尝试做一下。从此，往工艺、树种、制茶逻辑、仓储、冲泡、茶器等方方面面的去探寻起熟茶的风味美感， 对普洱茶也有了更深刻的领悟。 2、 肥肉 《肥肉》这本书。
普洱东坡肉 用料 普洱茶10克；五花肉500克；姜两片；葱适量；绵白糖10克；盐5克左右；油15ML(一汤匙)；料酒适量 做法 五花肉冲洗干净，普洱茶无极春普洱茶改药吗普洱茶用煮嘛如果皮上有毛的话，用镊子拔去。另一方面，普洱茶的甘醇香气入到菜味中，算是锦上添花。据说香港著名的食府荣记酒家办2000年世纪宴会的时候。
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